Главная
страница


  • Энциклопедии
  • Б М Э
  • Литература для специалистов
  • Статьи
  • Анализы
  • Рефераты
  • Фотогалерея
  • Беременность
  • Все о сексе
  • Тесты онлайн
  • Книги
  • English articles
  • Медицинское оборудование

    Rambler's Top100
    bigmir)net TOP 100
  • Чернушка посевная

    N. sativa L.

    Растение 10-40 см высотой. Листья дважды-трижды перисто-рассеченные на линейные сегменты. Цветки правильные, одиночные. Чашелистики в числе 5, голубоватые, 1-1,5 см длиной, продолговатые, суженные при основании. Лепестки-нектарники короче чашелистиков. Плоды - листовки, почти до вершины сросшиеся, 1-1,5 см длиной, по спинке округлые, с закругленным носиком. Семена трехгранные, морщинисто-бугорчатые. Цветет с мая все лето.

    Посмотреть изображение растения

    В лесостепях и степях Украины, на Кавказе и в Средней Азии. Сорняк, растущий в посевах, на огородах, в садах.

    Семена содержат 31-44% жирного масла и эфирное масло; употребляются как пряность в хлебопечении, при квашении капусты и солке огурцов. Иногда культивируется как пряное и жирно-масличное растение.

    До 30-40% жирного масла содержат также семена близких видов: чернушки полевой [N. arvensis L.] с листовками, сросшимися не более чем на две трети, заходящей значительно дальше на север, и чернушки дамасской [N. damascena L.], у которой верхние листья приближены к соцветию и образуют покрывало. Чернушка дамасская содержит эфирное масло, которое может использоваться в парфюмерии. В листьях этих видов находится до 430 мг% витамина С. Семена чернушки полевой употребляют в пищу. Все виды декоративны; хорошие медоносы.

    Главная страница









    Создатели сайта не присваивают себе авторские права.
    Данный сайт является всего лишь медицинской библиотекой.
    Вся информация взята из открытых источников, либо прислана авторами.
    Если нарушены чьи-либо авторские права, просьба написать администрации сайта.

    ©Copyright. 2002-2017 ®All rights reserved.